发布日期：2024-02-28 11:12    点击次数：120

冬天我家最爱吃这谈菜，再贵每周也要吃3次，养胃补血，养分下饭。我最可爱吃的肉等于牛肉了，然则牛肉在咱们这边是价钱最贵的肉。我家生涯要求一般，并不是很吃得起牛肉。然则再穷也不成吃不饱，也要对我方好少许。我的厨艺照旧可以的，可能是作念得多，作念的最佳吃的等于这个香干炖牛肉了。每次王人能吃光光，何况是我我方一个东谈主吃，我能吃下两碗饭。这个牛肉是我刚从菜市集买总结的。大块大块的看着就相当的有食欲。再放入少许我可爱的土豆，炖出来的肉愈加的软糯。牛肉还有补血的作用，很合乎女生吃哦！感好奇的一又友迅速试试吧！

香干炖牛肉

By璐瑶20082008

配料：

牛肉适量、豆腐干(香干)适量、土豆适量、姜适量、料酒适量、香料适量

烹调形态：

1.将牛肉切块后用净水浸泡一会，浸出血水

2.然后放进锅里，加水焯一下水

3.取出焯过的牛肉，再加入温水里

4.加入料酒和生姜适量

5.再加入香料适量

6.用大火煮沸后，再用中火煲四十分钟

7.土豆切大块

8.加入锅里，煲十五分钟

9.再将香干切大块

10.加入锅里煲十五分钟

11.加适量的盐调味，加少许点老抽，提一下色，再加少许点生抽提鲜，煮开撒点香菜即可

烹调小贴士：

1、牛肉是养胃益气之品kaiyun，亦然厚实体格的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。

牛肉香料料酒香干土豆发布于：四川省声明：该文不雅点仅代表作家本东谈主，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间处事。

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