记者近日从济南市考古商讨院获悉,该院在组织开展大辛庄职业出土青铜器竖立商讨时,在一件商代青铜器——鸮卣上获取了两个不测新发现:一是在器内发现的存留液体证明是蒸馏酒,将我国发现蒸馏酒的年代纪念至3000年前的商代;二是在器盖内侧发现一个铭文,这是大辛庄职业新发现的又一个铭文(族徽)。
商代铜鸮卣
大辛庄职业位于济南市历城区王舍东谈主街谈劳动处大辛庄村东南,是一处紧迫的以商文化为主要堆积、集居址和坟场于一体的大型聚落职业。2010年6月至12月,济南市考古商讨院聚首山东大学考古学及博物馆学系和山东省文物考古商讨院对该职业进行了考古发掘。
这件铜鸮卣即出土于这次发掘的一座规格较高的商代晚期墓葬中,同期出土的青铜礼器种类和数目均较多。其中铜鸮卣造型灵活,作念工精采,在山东地区同期代的考古发掘中极为出奇。
2024年底大辛庄职业出土青铜器保护竖立决策入选国度文物保护资金神色。竖立经由中,铜鸮卣内液体标本被密封送往山东大学环境与社会考古国外取悦聚首本质室检测,检测戒指阐明是3000年前的蒸馏酒。
中国蒸馏酒的发祥商讨一直是科技史和酒文化商讨的紧迫课题之一。此前的商讨标明,巨匠范畴内最早的蒸馏酒记录出当今3000多年前的古埃及,古埃及沦一火后蒸馏酒技巧被古希腊、古罗马和阿拉伯等欧洲和中亚地区的娴雅领受和传播。
中国早在新石器时间先民们就驱动用谷物酿造米酒,然则中国早期蒸馏酒的记录一直是空缺。直到辽金元时间历史文件上才出现蒸馏酒在中国传播的明确记录,而考古发现的最早的蒸馏酒作坊是辽代的。因此历史学家们合计,中国的蒸馏酒是辽金元时间朔方游牧民族从中亚地区学习掌捏,经由草原丝绸之路带入中国并传播开来的。然则跟着考古的新发现,不竭有汉代的蒸馏器什物出土,包括海昏侯墓出土了西汉的蒸馏器,西安张家堡坟场出土了新莽时间的蒸馏器,标明至少在汉代中国照旧有了蒸馏技巧。然则蒸馏技巧是否被用来制作蒸馏酒尚不成定论。尔后,烟台三十里堡汉墓出土的酒被果决为蒸馏酒,证明了汉代的蒸馏技巧照旧被用来制作蒸馏酒,标明中国至少在2000年前的西汉时间照旧独自觉明了蒸馏酒。而大辛庄职业铜鸮卣内的液体样品,检测为商代墓葬出土的蒸馏酒,将中国发明蒸馏酒的时刻又上前纪念至3000年前,基本与古埃及发明蒸馏酒是统一时间,填补了商代至汉代我国蒸馏酒的空缺。
铜鸮卣器盖内侧上发现的铭文咫尺学术界有两种不同释读。“执戈盾形者其族徽也”,这个图形偶而为一东谈主执一戈,偶而为一东谈主执一戈一盾,其含义是换取的。有此铭文的铜器还见于殷墟西区族坟场,这一墓区的随葬品很丰富,出土铜礼器、铜刀兵比例很大,反馈了该族在商代社会中地位较高。兰陵县东高尧村也出土有六件带该铭文的青铜器,是殷王畿除外最聚拢出土该铭文铜器的所在。另外,济南市博物馆搜集到的一件铜鼎上也有此铭文。部分学者合计子是商王武丁的兄弟或是武丁的一位王子,兰陵县东高尧村一带曾是商王朝的从属国,或该族的外服封地。另有部分学者合计该族属东方族氏,至迟在武丁晚期,该族已行动在兰陵隔壁。
大辛庄职业四肢山东地区最紧迫的商代职业,一直被合计是商王朝经略东方的管辖中心。这次大辛庄职业出土有该铭文铜器为商讨大辛庄职业的性质和地位、商王朝经略东方的样貌、商代系族组织、族群干系提供了新的翰墨贵府。至此,大辛庄职业发现的商代铭文(族徽)已达到了7种。
作家:济南日报·爱济南记者赵晓林:通信员:刘秀玲