发布日期：2023-12-08 17:50    点击次数：93

鼠尾草酸是一种稀罕的自然植物提真金不怕火物，源自迷迭香的提真金不怕火，以其抗氧化的特色而备受喜爱。这种化合物不仅在酱料、宠物食物和饲料中平凡期骗，还在医疗规模展现出了一些相配的成果，恰是因此鼠尾草酸浅显被东说念主们谨防了起来。

（图源鸠合 侵删）

鼠尾草酸主要以粉末和液体神态存在，其含量在5%至90%之间。它被平凡用于多个规模，从食物到医药保健，王人展现出其私有的上风。看成迷迭香的提真金不怕火物之一，鼠尾草酸具备耐高温的抗氧化智商，有用地减速了食物和饲料中油脂的氧化经由，从而延迟了居品的保质期。此外，看成自然抗氧化剂，鼠尾草酸在领会油脂方面发扬出稀罕的性能，优于合成抗氧化剂。

连年的狡计发现，鼠尾草酸关于肌肉细胞对葡萄糖的经受具有积极影响。其抗氧化、抗炎和抗肿瘤活性，也使其成为医药保健规模的谨防对象。同期，鼠尾草酸也在食物加工规模崭露头角，举例在高温油炸食物中谨防氧化的作用，省略升迁居品的品性和贮藏工夫。

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迷迭香看成鼠尾草酸的紧迫起首，其抗氧化身分激勉了平凡关心。该植物属于唇形科迷迭香属，在上世纪六七十年代，德国和日本的科学家从迷迭香均区分出高抗氧化身分，为自后的狡计奠定了基础。中国科学院植物狡计地方1981年引进了迷迭香，并得手地采选CO2超临界萃取法提真金不怕火迷迭香抗氧化剂。此外，其他植物中也存在鼠尾草酸，为其平凡期骗提供了更多可能性。

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发布于：湖南省

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